Житнє борошно грубого помелу, 1кг

Житнє борошно грубого помелу (цільнозернові) ТМ«Яровита» виробника Агрофірма «Унава» – це унікальний корисний продукт: борошно, яка ідеально поєднує біологічну цінність живого зерна і відмінні хлібопекарські властивості. Високий вміст вітамінів, клітковини і мінеральних речовин, низька калорійність і неповторні смакові властивості житнього борошна грубого помелу забезпечили борошні більшу популярність, як серед пекарів, так і споживачів. Борошно житнє грубого помелу ― дуже цінний і корисний продукт для тих, хто стежить за своїм здоров'ям. При хлібопеченні з житнього борошна грубого помелу забезпечена пористість, еластичність м'якушки і хороша форма булки. Хліб і хлібобулочні вироби, виготовлені з цього виду борошна, привнесуть в щоденний раціон велика різноманітність поживних речовин, необхідних для здоров'я. Жито ― "рідна сестра" пшениці, але значно корисніше її. Зерно жита містить більшу кількість незамінних амінокислот (порівняно з пшеницею), що вельми важливо для людини, особливо для людей похилого віку та хворих на цукровий діабет. У житньому борошні в 5 разів більше, ніж у пшеничному, міститься фруктози, необхідної для нормальної життєдіяльності людського організму. Вироби з житнього борошна мають у своєму складі достатню кількість клітковини і геміцелюлози, які відіграють певну роль у харчуванні людини ― вони підсилюють перестальтику кишечника і зміцнюють імунітет. Борошно житнє грубого помелу володіє великою кількістю харчових волокон і амінокислот, замінити які людині просто неможливо, тому – це кращий вибір для дієтичного і лікувального харчування. Хліб і хлібобулочні вироби, виготовлені з цього виду борошна, привнесуть в щоденний раціон велика різноманітність поживних речовин, необхідних для здоров'я. Там знаходяться вітаміни Н, РР, група В, Е і D, мінерали-калій, натрій, кальцій, йод і кальцій. Вживати вироби з житнього борошна грубого помелу не тільки смачно, але ще й дуже корисно. Клітковина цього продукту допомагає значно знизити рівень холестерину в крові, вберегти організм від появи різних захворювань шлунково-кишкового тракту. Житній хліб показаний при хронічних запорах і ожирінні. Вживання жита допомагає протидіяти депресії, сприяє підвищенню життєвого тонусу, покращує настрій. До того ж вона має загальнозміцнюючу і регулює обмінні процеси дією. Наші предки вважали, що саме "жито дає людині силу випрямитися". Справа в тому, що в житньому борошні значно більше, ніж пшеничного вітамінів групи В, необхідних для нашого здоров'я хребта. Калорійність 305 ккал на 100 грам продукту. Вживайте в їжу більше продуктів з пшеничного та житнього борошна грубого помелу ― це зміцнить ваше здоров'я.