У 2024 році українське свинарство демонструє впевнене зростання, особливо помітне в експортному напрямку. Попри складні попередні роки, галузь стабілізується, виходить на нові ринки та поступово стає конкурентною на міжнародному рівні. Цей матеріал — про основні тенденції, фактори зростання та виклики, з якими зіштовхується свинарство сьогодні.

Зростання експорту: ключовий сигнал

Протягом року Україна продемонструвала зростання обсягів експорту свинини. Обсяги продажів за кордон перевищили імпорт, що є унікальною динамікою для вітчизняного ринку. Основними покупцями української свинини стали країни Близького Сходу та Азії, які оцінили якість та конкурентну ціну українського продукту.

Що сприяло зростанню експорту

Скорочення імпорту

У порівнянні з попередніми роками, імпорт свинини значно скоротився. Це стимулювало розвиток внутрішнього виробництва, а також дало змогу зайняти частину ніші на вітчизняному ринку власним продуктом.

Налагодження логістики

Поліпшення транспортної інфраструктури, розширення логістичних каналів і оптимізація митних процедур відкрили нові можливості для регулярних поставок за кордон.

Зростання внутрішнього споживання

Підвищення попиту на свинину всередині країни стимулює виробників не тільки задовольняти локальний ринок, але й інвестувати в розширення виробничих потужностей, що сприяє й експорту.

Основні виклики галузі

Попри позитивні зрушення, українське свинарство має низку проблем, які гальмують його розвиток:

• Африканська чума свиней (АЧС) продовжує періодично виникати в різних регіонах, створюючи епізоотичні ризики та обмеження для торгівлі.
• Висока собівартість утримання тварин через дорогі корми, енергоносії та ветеринарні препарати негативно впливає на конкурентоспроможність.
• Дефіцит кадрів у галузі тваринництва ускладнює впровадження сучасних технологій на фермах.

Перспективи: модернізація як основа зростання

Заплановані урядові та галузеві програми розвитку спрямовані на збільшення поголів’я, підтримку малих і середніх виробників, а також стимулювання інновацій. Якщо вдасться реалізувати заявлені ініціативи, українське свинарство отримає шанс вийти на абсолютно новий рівень — як за обсягами, так і за якістю продукції.

Висновок

Зростання експорту свинини — це не просто економічний показник, а сигнал про поступове відновлення української тваринницької галузі. Попереду ще багато роботи, однак обраний вектор розвитку вже приносить результати. Якщо галузь отримає належну підтримку та інвестує в інновації, Україна має всі шанси стати впливовим гравцем на світовому ринку м’яса.