Українські аграрії знову стикаються з викликом, який напряму впливає на економіку та продовольчу безпеку. У центрі уваги — кукурудза, одна з основних культур для внутрішнього споживання й експорту. Цього сезону вона опинилась під загрозою через тривалу засуху, що охопила ключові регіони вирощування. Питання не лише в обсягах потенційного врожаю, а й у його якості та здатності агросектору втриматись на плаву в умовах кліматичних змін.

Коли волога стала розкішшю

Починаючи з травня 2025 року, на більшій частині території центральної, східної та південної України фіксується дефіцит опадів. Температурні піки протягом дня сягали +35°C, а глибина зволоження ґрунту знизилась до мінімальних значень. Особливо вразливими до цього ризику стали кукурудзяні поля, оскільки ця культура потребує стабільного зволоження в період активного росту й викидання волоті.

За даними Укргідрометцентру, вже зараз спостерігається уповільнення фаз розвитку кукурудзи на понад 20% полів, а локально – і повне припинення вегетації на ранніх стадіях. Найвищі ймовірності проблем прогнозуються в Дніпропетровській, Кіровоградській, Херсонській та Миколаївській областях.

Що кажуть агрометеорологи про врожай

Агрометеорологічні служби України на червень 2025 року попереджають про рекордне висушування метрового шару ґрунту. Це напряму позначиться на формуванні качанів. За оцінками Національного центру агрометеорології:

• коефіцієнт вологості в орному шарі опустився до 20-25% на більшості площ;
• добові втрати вологи з поверхні ґрунту – до 6 мм;
• температурний стрес став причиною згоряння листя на частині посівів.

Ці фактори знижують потенціал врожайності щонайменше на 30-40% у середньому по зоні Степу. У лісостепових регіонах втрати менш драматичні, але все ж суттєві.

Основні проблеми, пов’язані з нестачею опадів

Перш ніж оцінювати перспективи урожаю в 2025 році, варто виокремити ключові загрози, які чинить тривала посуха на критичних етапах розвитку культури.

Ймовірна шкода для для врожайності:

• Зниження коефіцієнта запилення качанів
• Формування неповних або деформованих качанів
• Нерівномірність дозрівання
• Ріст білкової частки та зниження вмісту крохмалю
• Складнощі зі збиранням через передчасне підсихання стебел

Ці фактори напряму впливають не лише на кількість, а й на якість отриманого зерна кукурудзи.

Чи зможе технологія врятувати ситуацію

Деякі господарства вже почали запроваджувати екстрені заходи, зокрема:

• змінюють режими підживлення;
• використовують мікробіологічні стимулятори росту;
• впроваджують антистресові препарати;
• в окремих районах – полив із систем крапельного зрошення.

Порівняльна таблиця нижче демонструє, як різняться умови росту кукурудзи залежно від регіону:

Регіон	Опади (травень–червень)	Температури вдень	Прогноз врожайності (ц/га)
Херсонська обл.	<15 мм	32–36°C	18–25
Полтавська обл.	25–35 мм	29–33°C	35–45
Львівська обл.	45–60 мм	26–30°C	55–70

Хоча технологічні заходи частково компенсують втрати, без дощів у найближчі 2–3 тижні позитивний ефект буде обмежений.

Врожай, прогнози та сценарії

Національний науковий центр “Інститут землеробства” розглядає три сценарії залежно від погодної динаміки у липні-серпні:

1. Оптимістичний – у разі поновлення опадів із середини липня очікується врожай 5,8–6,2 млн тонн.
2. Базовий – при мінімальних дощах, але без нових хвиль спеки, прогноз 4,8–5,2 млн тонн.
3. Негативний – без зволоження до серпня і з подальшою спекою: до 3,5 млн тонн.

У 2024 році зібрали понад 6,6 млн тонн, отже, базовий сценарій вже свідчить про падіння більш як на 20%.

Що робити аграріям у зоні ризику

Аграрні аналітики радять не покладатися винятково на природні чинники. Пропонується:

• максимально адаптувати технології під нинішній стан рослин;
• прогнозувати строки збирання з урахуванням передчасного дозрівання;
• готуватись до подрібнення частини площ на силос для скорочення збитків;
• враховувати дані агросупутників та моделі вегетації для оперативних рішень.

Нижче наведено список дій, які господарствам варто запровадити вже зараз:

1. Провести обстеження полів щодо стану качанів і вегетації
2. Перевірити стан вологи на глибині 0–50 см
3. Оцінити доцільність поливу (де доступно)
4. Визначити нові строки збирання для мінімізації втрат
5. Переорієнтувати частину урожаю на кормові потреби

Між спекою і надією

Ймовірність проблем цього сезону вкрай висока. Затяжна посуха стала фактором, що формує ситуацію на полях ще з квітня. Навіть із сучасними технологіями аграрії опинились перед викликом виживання посівів.

З огляду на кліматичні дані, тенденції та прогнозовану вологість, очікується, що врожай у 2025 році буде помітно нижчим за середній. В умовах обмежених ресурсів та погодної нестабільності фермери мають приймати оперативні рішення, що допоможуть зберегти хоча б частину продукції.